Article : "Sylvain Petit, saucier-vinaigrier"
Article de "Reliefs" de 2018.
Dans les médias
Radio : "On va déguster"
Emission radio de France Inter.
Article : "De l'art du vinaigre et de la moutarde"
Article du magazine "Emerveillés par l'Ardèche".
Article : "A Aizac, une moutarde 100% locale"
Article de "A la Une".
Article : "Le renouveau de la moutarde française a commencé"
Article du site internet Reporterre.
Concours : "Talents gourmands"
Lauréat 2017 du terroir Sud Rhône Alpes, catégorie artisan.
